Η TrooFood παράγει βιολογικά υπερ-σνακ και συγκεκριμένα, σνακ χωρίς γλουτένη, χωρίς ζάχαρη, για παιδιά και ενήλικες. Τα χειροποίητα, ακατέργαστα σνακ δεν βράζονται, ούτε ψήνονται, είναι αφυδατωμένα, με τη μέθοδο της αργής αφυδάτωσης κάτω των 46 °C, που σημαίνει ότι, τα πρώτης ποιότητας υλικά που χρησιμοποιούμε στην παραγωγή των προϊόντων μας, διατηρούν το σύνολο των θρεπτικών συστατικών τους.
Η λαχανίδα είναι από την Εύβοια, τα αμύγδαλα είναι από την Τζιά, η βρώμη είναι από το κτήμα Αντωνόπουλου, η ρίγανη από τον Ταΰγετο, το άγριο θυμάρι, μαζεμένο μπουμπούκι μπουμπούκι στο χέρι, από την Πελοπόννησο, το αλάτι είναι Θαλασσινό από το Μεσολόγγι, το μηλόξυδο είναι από τον Όλυμπο, το ελαιόλαδο από την Μεσσηνία, η καπνιστή πάπρικα είναι από την Αριδαία, από παραδοσιακό ελληνικό σπόρο.
Troō Food Liberation is a collective of people from different backgrounds that came together to work toward exposing the truth behind our food.
We organize Vegan / Raw / Superfood Cooking Classes, Wild Mushroom & Herb Collecting Excursions, and Nutrition & Food Awareness Educational Talks in kindergartens and high-schools.